판토텐산(영어: pantothenic acid)(비타민 B5)은 우리 몸의 에너지 대사와 호르몬 균형에 필수적인 수용성 비타민입니다. 현대인의 식습관과 스트레스 증가로 판토텐산 부족이 건강에 미치는 영향이 주목받고 있습니다. 부족 시 피로, 여드름, 호르몬 불균형 등이 나타날 수 있습니다. 닭고기, 버섯, 통곡물 등으로 균형 잡힌 섭취가 중요하며, 과량 섭취는 부작용을 유발할 수 있습니다. 식품의약품안전처에서는 판토텐산의 기능성을 다음과 같이 고시합니다.

식품의약품안전처에서는 판토텐산의 기능성을 다음과 같이 고시합니다.  

1. 판토텐산 부족의 증상

1. 판토텐산 부족의 증상

판토텐산 부족은 피로, 불면증, 우울증, 부신 기능 저하 등 다양한 증상을 유발합니다. 특히 만성 피로와 스트레스 증가로 인해 에너지 대사가 원활하지 않을 때 이러한 증상이 두드러집니다. 또한 신경계 기능 저하와 소화불량 같은 소화기 문제도 나타날 수 있습니다. 판토텐산은 코엔자임 A(CoA)의 구성 요소로, 지방과 탄수화물 대사에 관여하므로 부족 시 에너지 생성이 저해됩니다. 현대인의 불균형한 식습관과 가공식품 섭취는 판토텐산 부족을 가속화할 수 있습니다.

  • National Institutes of Health (NIH), Office of Dietary Supplements. "Pantothenic Acid: Fact Sheet for Health Professionals." https://ods.od.nih.gov/factsheets/PantothenicAcid-HealthProfessional/

2. 판토텐산과 여드름의 상관관계

판토텐산은 피지 분비 조절과 피부 건강에 기여한다고 알려져 있습니다. 일부 연구에서는 판토텐산이 피부 염증을 줄이고 여드름을 완화하는 데 도움이 될 수 있다고 보고합니다. 그러나 고용량 판토텐산 섭취가 여드름 치료에 직접적인 효과가 있다는 의학적 근거는 아직 부족합니다. 과량 섭취는 오히려 소화불량 같은 부작용을 유발할 수 있으므로, 균형 잡힌 섭취가 중요합니다. 피부 건강을 위해 오메가-3, 비타민 C, 비타민 E 같은 영양소와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

  • Gropper, S. S., Smith, J. L., & Groff, J. L. (2009). Advanced Nutrition and Human Metabolism. Cengage Learning.

3. 판토텐산의 역할과 에너지 대사

3. 판토텐산의 역할과 에너지 대사

판토텐산은 코엔자임 A의 핵심 구성 요소로, 지방, 탄수화물, 단백질 대사에 관여합니다. 이는 에너지 생성과 호르몬 합성에 필수적이며, 특히 부신에서 스트레스 호르몬인 코티솔 생성을 지원합니다. 판토텐산 부족은 에너지 대사 장애를 일으켜 피로와 체력 저하를 유발할 수 있습니다. 또한 신경전달물질 합성에도 기여하므로, 부족 시 신경계 기능이 저하될 수 있습니다. 균형 잡힌 식단을 통해 판토텐산을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.

  • Institute of Medicine (US). (1998). Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. National Academies Press. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK114310/

4. 판토텐산 부족과 부신 기능

판토텐산은 부신에서 코티솔과 같은 스트레스 호르몬을 생성하는 데 중요한 역할을 합니다. 부족 시 부신 기능이 저하되어 만성 피로, 스트레스 대응 능력 저하, 호르몬 불균형이 발생할 수 있습니다. 현대인의 높은 스트레스 수준은 판토텐산 소모를 증가시키므로, 이를 보충하기 위한 식이 조절이 필요합니다. 특히 장기적인 스트레스는 판토텐산 부족을 악화시킬 수 있으므로, 스트레스 관리와 함께 영양소 섭취를 병행하는 것이 좋습니다.

  • Tahiliani, A. G., & Beinlich, C. J. (1991). "Pantothenic acid in health and disease." Vitamins and Hormones, 46, 165–228. https://doi.org/10.1016/S0083-6729(08)60684-9

5. 판토텐산이 풍부한 식품과 섭취 방법

5. 판토텐산이 풍부한 식품과 섭취 방법

판토텐산은 닭고기, 소고기, 달걀, 버섯, 아보카도, 통곡물, 브로콜리 등 다양한 식품에 풍부합니다. 특히 동물성 식품과 통곡물은 판토텐산 함량이 높아 일상 식단에 쉽게 포함할 수 있습니다. 가공식품 섭취를 줄이고 신선한 재료를 활용한 요리를 통해 판토텐산 흡수를 높일 수 있습니다. 장용성 보충제를 섭취할 경우 위장 부작용을 줄일 수 있으나, 과량 섭취는 비오틴 결핍을 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다.

  • U.S. Department of Agriculture (USDA). "FoodData Central." https://fdc.nal.usda.gov/

일부 자료에서는 판토텐산이 여드름을 치료하거나 모발 성장을 촉진한다는 주장이 있습니다. 그러나 이러한 효과는 과학적으로 충분히 입증되지 않았습니다. 예를 들어, 고용량 판토텐산 섭취가 여드름을 완화한다는 주장은 소규모 연구에 기반하며, 대규모 임상 시험 결과는 부족합니다. 또한 판토텐산이 모발 성장에 직접적인 영향을 미친다는 주장도 예비 연구 단계에 머물러 있습니다. 건강기능식품은 적정량 섭취가 중요하며, 과량 섭취는 소화불량이나 영양소 불균형을 초래할 수 있습니다. 따라서 판토텐산 보충은 균형 잡힌 식단을 기반으로 신중히 고려해야 합니다.

  • Leung, L. H. (1997). "Pantothenic acid deficiency as the pathogenesis of acne vulgaris." Medical Hypotheses, 44(6), 490–492. https://doi.org/10.1016/S0306-9877(97)90070-8

  • National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH). "Vitamins and Minerals." https://www.nccih.nih.gov/health/vitamins-and-minerals