카테킨(녹차추출물, 영어 : Catechin)은 항산화, 체지방 감소 등 다양한 효능이 있지만, 과다 섭취 시 간 독성, 카페인 부작용, 철분 흡수 방해 등의 위험이 있습니다. 가르시니아와의 병용도 주의해야 합니다. 식품의약품안전처에서는 카테킨(녹차추출물)의 기능성을 다음과 같이 고시합니다.
카테킨의 항산화 효과
카테킨은 녹차에 풍부한 폴리페놀 화합물로, 강력한 항산화 작용을 합니다. 활성산소를 제거해 세포 손상을 줄이고, 염증 반응을 억제하는 데 기여합니다. 특히 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)는 항산화 효과가 뛰어나 심혈관 건강과 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니다. 연구에 따르면, 카테킨은 산화 스트레스를 줄여 만성 질환 예방에 긍정적인 영향을 미친다고 합니다. 그러나 항산화 효과를 얻기 위해 과량 섭취는 오히려 부작용을 초래할 수 있으므로 적정량 섭취가 중요합니다.
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출처: National Center for Biotechnology Information, “Antioxidant effects of green tea catechins” https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3616081/
카테킨의 체지방 감소 및 다이어트 효과
카테킨은 체지방 분해와 신진대사 촉진을 돕는 것으로 알려져 있습니다. EGCG는 지방 산화를 증가시키고 에너지 소비를 높여 체중 감량에 기여할 수 있습니다. 임상 연구에서 카테킨을 섭취한 그룹이 섭취하지 않은 그룹보다 체지방 감소 효과가 더 큰 것으로 나타났습니다. 하지만 카테킨만으로 극적인 다이어트 효과를 기대하기는 어렵습니다. 균형 잡힌 식단과 운동이 병행되어야 합니다. 과다 복용 시 부작용 위험이 있으므로 적정량을 지키는 것이 필수입니다.
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출처: The American Journal of Clinical Nutrition, “Green tea catechins and weight management” https://academic.oup.com/ajcn/article/87/3/778/4633437
카테킨의 간 독성 가능성
카테킨, 특히 EGCG는 고용량 섭취 시 간에 부담을 줄 수 있습니다. 일부 연구와 사례 보고에서 과다 복용이 간 수치 상승이나 급성 간 손상과 관련이 있다고 밝혔습니다. 이는 카테킨 보충제를 고용량으로 장기 복용한 경우에 주로 나타납니다. 따라서 간 기능이 약한 사람은 섭취 전 전문가와 상담해야 합니다. 식품의약품안전처에서도 카테킨 함유 제품의 과다 섭취에 주의를 권고하고 있습니다. 적정량 섭취로 안전성을 확보하는 것이 중요합니다.
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출처: European Food Safety Authority, “Safety of green tea catechins” https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5239
카테킨과 카페인의 부작용
녹차 카테킨은 종종 카페인과 함께 존재해 부작용이 발생할 수 있습니다. 카페인은 과다 섭취 시 초조함, 불면증, 심박수 증가를 유발할 수 있습니다. 또한, 카테킨의 타닌 성분은 철분 흡수를 방해할 수 있어 빈혈이 있는 사람은 주의해야 합니다. 임산부나 카페인에 민감한 사람은 섭취량을 조절하는 것이 필요합니다. 카테킨과 카페인의 상호작용을 고려해 적정량을 유지하는 것이 바람직합니다.
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출처: Food and Chemical Toxicology, “Caffeine and catechins: Interactions and safety” https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S027869151530038X
카테킨과 가르시니아 병용 섭취의 위험
카테킨과 가르시니아 캄보지아를 함께 섭취하는 것은 다이어트 보조제로 인기 있지만, 주의가 필요합니다. 두 성분 모두 간에 부담을 줄 수 있으며, 병용 시 간 손상 위험이 증가할 수 있다는 보고가 있습니다. 식품의약품안전처는 이 조합의 과다 섭취에 대해 경고하며, 섭취 전 전문가 상담을 권장합니다. 다이어트 효과를 높이기 위해 무리하게 복용하기보다는 적정량을 유지하는 것이 안전합니다.
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출처: 식품의약품안전처, “건강기능식품 섭취 시 주의사항” https://www.foodsafetykorea.go.kr/
유사 과학 및 과장된 주장에 대한 반박
카테킨과 관련해 일부 정보는 과장되거나 과학적 근거가 부족합니다. 예를 들어, 카테킨이 중금속 배출이나 숙취 해소에 탁월하다는 주장은 제한된 증거만 존재하며, 이를 과대 광고로 활용하는 경우가 있습니다. 또한, 카테킨이 모든 사람에게 동일한 다이어트 효과를 보장한다는 주장도 과장입니다. 과학적 연구는 개인의 생활 습관과 섭취량에 따라 효과가 다를 수 있다고 밝힙니다. 건강기능식품은 과량 섭취보다 적정 섭취가 중요하며, 신뢰할 수 있는 출처를 통해 정보를 확인하는 것이 필요합니다.
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출처: Journal of Dietary Supplements, “Misleading claims about dietary supplements” https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/19390211.2017.1353566